Хрустящие картофельные блинчики со сливочной мачанкой, в составке которой кусочки синой боковины и купаты из мяса оленины. Вкусно и по-домашнему!
Нежное запеченое филе утки подается под брусничным соусом и зеленым салатом.
Утка конфи с запеченым яблоком, сдобренным соусом sweet chili, веточкой розмарина и с зеленым салатом микс.
Сочные купаты из мяса оленины подаются с тушеной капустой. В качестве гарнира рекомендует добавить картофельные дольки.
Запеченое филе под брусничным соусом подается с зеленым салатом микс, рекомендуем дополнить это блюдо овощами гриль. Кстати! Прекрасным дополнением к этому блюду станет бокал красного сухого вина.
A: 5
Сочный стейк лосося подётся с долькой лимона и зеленым салатом микс. рекомендует дополнить это блюдо диким рисом или овощами гриль.
A: 10
Нежный куриный шашлык подается с кетчупом и зеленым салатом микс. предлаем дополнить это блюдо любым гарниром по вашему вкусу.
A: 1, 2, 5
Жемайтинские блинчики - нежные внутри и хрустящие снаружи картофельные блины. На самом деле это никакие не блины, а, скорее, картофельные пирожки, которые очень похожи на зразы с мясной начинкой. Подаются с зеленым салатом микс и сметаной.
A: 1, 2, 4
Паста с мясным фаршем из оленины, приготовленная по рецепту пасты болоньезе, сдобренная сыром пармезан. Это экслюзивное блюдо прекрано доволнит бокал белого сухого.
A: 2, 4
Паста с лесными грибами, подается в сливочном соусе, сдобренная сыром пармезан. Прекрасное доволнение к этому блюдо - бокал белого сухого вина
A: 2, 4
Гноччи - это разновидность пасты, в виде клецок. Клёцки подаются в сливочном соусе с кусочками утиного филе и вялеными томатами черри. Вкуснейшее сочетание. К этому блюду прекрасно подойдет бокал красного сухого вина.
A: 2, 4
Картофель кумпир по-турецки. Большая запеченая картофелина с сытной и вкусной начинкой, в состав которой, входят кусочки мяса оленины, зажарка из лука и грибов,сливочный соус, бекон. Начинка перекрывается сырной "шампочкой" и зеленью. Поадется с зеленым салатом микс. Вкусно и очень сытно!
A: 2
Сочный бургер с хрустящей булочкой, подается с котлетой из оленины, которую наши повара готовят сами. В составе бургера сочная котелта из мяса оленины, томаты, сладкая паприка, соленый огручик, лист салата айсберг, плавленный сыр chedar и соус из копченой паприки. Бургер подается с хрустящем картофелем фри и дополнительно соусом из копченой парики. В комплекте одноразовые перчатки для удобства.
A: 1, 2, 4, 12
Начинка из тушёного мясо кабана с консервированными ананасами,томатами, сладкой паприкой и луком, свернутая в лаваш. подается с листом римского салата и сметаной
A: 2, 4
Солянка с мясом оленины и с копченой колбаской из оленины. Подается с хлебом и сметаной.
Хрустящие сухарики с чесноком и сыром пармезан, подаются с тремя разными соусами - сырным,чесночным и sweet chili. Каждый сухарик с новым вкусом. Прекрасная закуска к бокалу холодного пива или кваса.
A: 1, 2, 4
Плата с морепродуктами включает в себя микс закусок в кляре. Основные ингредиенты - это креветки и кольца кальмара в кляре. Дополняется плата картофельными шариками,луковыми колечками, черными наггетсами и спринг-роллами. К закускам подается соус SWEET CHILLI.
Плата с деликатесами из дичи в ключает в себя микс колбас из мяса оленины и лосятины. канапе с утиным паштетом и паштетом оленины, сало, вяленое мясо оленины, чипсы начос, хрустящие сухарики, соленые огурчики и хрен. Такая закуска прекрасно подойдет к бокалу холодного пива или кваса или к напиткам покрепче.
A: 1, 2, 4
Пять видов сыра, черные оливки, виноград, грецкие орехи, сезонные ягоды и хлебные палочки грессини. А дополняет это разнообразие вкусов жидкий мед. Такая закуска прекрасно подойдет к дамским напиткам, таким, как вино, шампанское или коктейль.
A: 1, 2, 4
Плата с горячими закусками на 4 персоны. Этим сетом смело могут насытиться 3-4 персоны до сыта. В плату входит свиная рулька, отвареная в темном пиве, купаты с мясом оленины, четыре кусочка куриного шашлыка, тушеная капуста, картофельные дольки, свежие томаты,сладкая паприка,маринованые огурчики и три соуса - чесночный, сырный и аджика. Это хит наших продаж. Такая закуска прекрасно подойдет к любым напиткам.
A: 2, 5, 12
Крестьянский горшочек с дичью, в состав которого входит витаминный микс овощей - картофель,брокколи,зеленая спаржа и цветная капуста и мясо оленины. Все ингредиенты запекаются в сырно-сливочном соусе и запечатываются сырной шапочкой. Получается вкусное и сытное блюдо.
Для любителей риса, мы предлагаем такой вариант запеканки, в состав которой входят шампиньоны,парика, баклажаны и мелко нарезанное мясо оленины. Запекаются эти ингредиенты в сливочно-сырном соусе и запечатываются хрястящей сырной шапочкой.
Сочетание таких ингредиентов как картофель,фасоль, пасированная морковь с луком и мясо кабана в томатном соусе под сырной шампочкой не оставят вас равнодушными и голодными.
Пельмени запечкаются в сливочно - сырном соусе и покрываются хрустящей сырной шапочкой. Вкусно и сытно!
Диетический и очень вкусный салат, в состав которого входит зеленый салат микс, плоды граната, тонко-нарезанное яблоко и свежий огурец,микс семечек и вяленое мясо оленины. Особенные вкусовые качества этому салату придает заправка, в составе которой горчица, мед и лимон и особенные специи.
Листья римского салата,перепелиные яйца, сыр пармезан, хрустящие сухарики, сочная куриная грудка, обжаренная до румяной корочки. И классика и главный козырь салата - это соус с анчоусами, который наши повара готовят сами.
Охотничий салат - это вкусная интерпритация домашнего салата, как-будто у мамы в гостях. В составе салата шампиньоны,маринованыйи свежий огурцы, лук,морковь и тушеное и тонко нарезаное мясо дичи (мясо кабана или оленины) ,заправленный "кепчунезом". Вкусно и сытно!
Три шарика сливочного мороженого подаются по-вашему желанию, с орехами,джемом,сиропом, сезонными ягодами или желейными конфетами
Яблочный штрудель с изюмом и корицей в слоеном тесте, подается с шариком ванильного морожего и карамельным соусом. Сочетание горячего штруделя и холодного мороженого -дарит настоящее наслаждение сладкоежкам.
Для любителей кокосовых десертов - мы предлагаем насладиться кокосовым немецким тортом,пропитанным апельсиновым соком и карамелью. Пирог подается с долькой апельсина.
Сочные куриные наггетсы с картофелем фри подаются со свежими овощами и кетчупом.
